Chanh dây chín mọng, tươi ngon cung cấp nguồn năng lượng và vitamin số 1

Chanh dây hay còn loại là chanh leo là một loại trái cây có vị chua thanh rất được ưa chuộng. Trong một quả chanh dây chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao. Không chỉ có vitamin, chanh dây còn giàu chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi bao gồm carotenoids và polyphenol.

Giá trị dinh dưỡng của quả chanh dây

Chanh dây còn được nhiều tiêu dùng ưu ái gọi là loại quả thần thánh vì hương vị và giá trị dinh dưỡng dồi dào. Chanh dây có vị chua ngọt thanh mát, bổ sung nguồn năng lượng giúp tăng sức đề kháng, giải nhiệt cho cơ thể, không những thế, chanh dây còn giúp làn da thêm căng mịn, đẩy lùi những dấu hiệu lão hóa, mang đến cho bạn một cơ thể trẻ trung tràn đầy sức sống chỉ với loại quả “nhỏ mà có võ” này.

Trong một quả chanh dây chứa nhiều axit amin như Tyrosin, Glycin, Valin là loại axit amin có tác dụng phục hồi các tổn thương một cách nhanh chóng, phù hợp với người suy nhược cơ thể và người mới ốm dậy.

Chanh dây rất giàu vitamin C và vitamin A, một chất có khả năng chống oxy hóa cực kỳ mạnh, làm chậm sự lão hóa, cải thiện thị lực một cách rõ rệt, cải thiện hệ tim mạch và tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Ngoài ra nguồn vitamin dồi dào trong quả chanh dây còn góp phần thúc đẩy quá trình hoạt động của tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại sự tấn công từ vi khuẩn và virus, từ đó chống được nhiều loại bệnh vặt như cảm cúm, ho, sốt…

Không chỉ có vậy, chanh dây còn có thể giúp duy trì mật độ xương, ngăn ngừa loãng xương nhờ các nguồn khoáng chất dồi dào như magie, canxi, sắt và phốt pho. Sử dụng chanh dây thường xuyên cũng giúp hệ tiêu hóa trở nên tốt hơn, ngăn ngừa táo bón, quét sạch đường ruột, giảm thiểu những nguy cơ gây ung thư đại tràng và giảm hấp thụ cholesterol nhờ hàm lượng chất xơ lớn.

Pha chế chanh dây thành nước uống và chế biến món ăn hấp dẫn, tươi mát và bổ dưỡng

Pha chế chanh dây thành nước uống thanh mát, giải nhiệt cơ thể:

Bạn có thể kết hợp nhũng quả chanh dây căng mọng cùng mật ong để sở hữu ngay một ly nước chanh dây mật ong đầy dưỡng chất. Chanh dây kết hợp cùng mật ong nguyên chất từ thiên nhiên tại Voi Vàng Farm mang hương vị ngọt thơm, thanh mát, hỗ trợ cải thiện các vấn đề liên quan đến sức khỏe vô cùng hiệu quả.

Chế biến chanh dây thành món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng: 

Bạn có thể tận dụng chanh dây để làm kem chanh dây, thạch chanh dây hoặc các loại bánh được làm từ chanh dây ( như bánh mousse chanh dây…) để thưởng thức trọn vẹn hương vị ngọt thơm của loại quả đặc biệt này.

Cách sử dụng chanh dây đúng chuẩn và những lưu ý khi sử dụng chanh dây

Theo một nghiên cứu về việc sử dụng chanh dây, bạn chỉ nên dùng 1-2 quả chanh dây mỗi ngày, khi dùng chanh dây thì nên bỏ phần hạt chỉ sử dụng phần ruột chanh dây để tránh những tác hại không mong muốn cho cơ thể.

Mặc dù chanh dây là loại quả thần thánh vô cùng có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên để phát huy tối đa những ưu điểm của quả chanh dây bạn nên tránh dùng quá nhiều để tránh những tổn hại cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu bạn bị viêm loét dạ dày, hoặc cơ địa dễ dị ứng thì chỉ nên dùng một lượng chanh dây vừa đủ để bảo vệ sức khỏe một cách tốt nhất.

Ngoài chanh dây, tại Voi Vàng Farm còn có các loại trái cây đặc sản từ Tây Nguyên xanh sạch an toàn như Bơ booth, chuối Laba ( chuối tiến vua), Macca – nữ hoàng của các loại hạt khô  và những loại đặc sản Tây Nguyên khác như Sâm Dây Ngọc Linh, Thịt bò 3B hảo hạng, thịt gà Hmong thơm ngon săn chắc… Đặc biệt, tại Voi Vàng Farm còn có mật ong rừng 100% nguyên chất kết hợp cùng chanh dây chín mọng cho hương vị thơm ngon hoàn hảo nhất.