Đậu đũa giàu protein có tác dụng phòng ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cân, ổn định lượng đường trong máu

Đậu đũa ( hay còn gọi là đỗ đũa hoặc đậu bún ) là loại thực phẩm thanh đạm cực kỳ giàu dinh dưỡng đặc biệt là chất xơ và protein. Loại thực phẩm tuyệt vời này còn cung cấp khá nhiều hoạt chất quan trọng trong cơ thể con người như: Sắt, đồng, folate, canxi, magie, mangan, selen, thiamine và các loại vitamin có lợi.

Đậu đũa giúp giảm béo ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Đậu đũa chứa nguồn chất xơ dồi dào và 0% chất béo cũng như cholesterol xấu vì thể loại thực phẩm tuyệt vời này chính là món ăn lý tưởng cho những người thừa cân, béo phì hoặc những người muốn ăn kiêng để lấy lại vóc dáng.

Ngoài ra, lượng chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan cân bằng nhau trong đậu đũa còn giúp cho hệ tiêu hóa vận động mượt mà đồng thời bảo vệ niêm mạc đại tràng, ngăn ngừa táo bón.

Đậu đũa có khả năng chống oxy hóa, đẩy lùi ung thư, cải thiện sức khỏe tim mạch

Trong đậu đũa có chứa riboflavin ( vitamin B2),  vitamin C và mangan  có tác dụng chống oxy hóa cũng như phòng ngừa ung thư nhờ cơ chế phá hủy các gốc tự do, ức chế các tế bào ung thư.

Không chỉ vậy, đậu đũa còn được công nhận ở khả năng làm chậm quá trình lão hóa, làm giảm sự xuất hiện của các nếp nhăn, nhờ nguồn vitamin C có trong đậu đũa mà sẹo thâm trên da được hạn chế, giúp chữa lành vết thương ngoài da nhanh hơn.

Đậu đũa giúp cải thiện thị lực, cải thiện giấc ngủ , tăng khả năng miễn dịch siêu đỉnh

Nhờ hàm lượng vitamin  B1 và B2 dồi dào trong đậu đũa mà loại thực phẩm này có có công dụng cải thiện thị lực, hạn chế những bệnh về mắt như tăng nhãn áp hay đục thủy tinh thế. Bên cạnh đó, ăn đậu đũa thường xuyên còn mang đến cho bạn một đôi mắt sáng đồng thời bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Nhờ hàm lượng magie có trong đậu đũa mà loại thực phẩm này có thể làm giảm các triệu chứng của rối loạn giấc ngủ, cho bạn một giấc ngủ sâu giấc, thư giãn thần kinh và điều trị chứng rối loạn lo âu hiệu quả. Ngoài ra, lượng vitamin B1 có trong đậu đũa sẽ giúp hệ miễn dịch của bạn được tăng cường nhờ quá trình chuyển hóa carbohydrate từ thực phẩm thành các loại dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Không những thế, hàm lượng vitamin A, C và một số dưỡng chất quan trọng có trong đậu đũa cũng đóng góp vai trò rất quan trọng trong việc tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể bạn.

Để mua đậu đũa cũng như những loại đặc sản Tây Nguyên tại Vovafarm, mời bạn gọi đến tổng đài của chúng tôi theo số 0868 711 011 để Voi Vàng có thể tư vấn cho bạn một cách nhanh chóng, tận tình nhất.